這點姜開源也自信滿滿。
“我跟娜娜談過了，提醒她女孩子要矜持自重，不然會被人看輕。”
“她怎麼說？”
“她很生氣，怪我小瞧她，說她知道不能讓男人太輕易地得到自己，跟賀陽相處時很有分寸，讓我們別為這種事操心。我對娜娜有信心，這孩子繼承了我們的優點，聰明機靈，你別再把她當小孩子看，要相信她的判斷嘛。”
姜秀娜發掘了賀陽這個人才，在父親心裡的得分創出新高，相比之下姜開源現在更擔心姜承望，說這個兒子不愛應酬交際，辦事欠圓滑，自從上月到人事部實習，嚴查員工考勤、履歷、採購，採取一視同仁原則，得罪了一些老人，引起部分員工的報復情緒，故意浪費公用物資，半個月下來開銷反而更大了。
“我們用人唯才是舉，有的人學歷履歷雖然有水分，但辦事能力強，這錢花得還是很值嘛。他非揪住那幾張紙不放，搞得別人很難堪，今後怎麼肯為我們盡心？我看這孩子思想太呆板，不是做生意的料，你有空多教教他，我怕他將來被人騙啊。”
正直的兒子是夏蓓麗的驕傲，好像得到姜承望的加持，她也能俯仰無愧。可惜社會是個細菌叢生的大染缸，過分純潔無法生存，兒子的任務是接班，不能隻用來立牌坊，有必要教他適應潛規則了。
洪萬和聽鄭傳香抱怨洪歡偷偷整容，打聽到一些有助於康復的補品，買了幾種託洪爽帶去。
其中有一罐精制蛋清粉，是以鮮蛋清為原料，用生物酶解方法將活性蛋清降解為小分子的活性多肽，保存了蛋清的全部營養和弱碱屬性，還比鮮蛋清更易於人體吸收。
洪爽想起冷陽正在尋找鴨蛋清的替代品腌制牛肉，看說明上說精制蛋清粉易於保存，保質期比普通蛋清粉長一年，且蛋白質分子量段在5000~10000，大小等同於納米，想必更容易滲透到肉質核心。
她買來牛肉做了兩次試驗，對比後鑑定用精制蛋清粉腌制的肉片比用鴨蛋清腌制的耗時更短，更嫩滑，證明前者是後者的優質替代品。
收到她的新發現，冷陽用擁抱親親的表情包對她的手機刷屏，讓她到天臺上來接受膜拜。
信息的畫風很激動，卻讓洪爽幹等了十分鍾，露面時笑容莊重，儼然勞軍的首長，派頭十足。
“你上廁所去了？這麼磨蹭。”
“你說精制蛋清粉腌肉效果更好嘛，我就順便上網查了查資料。”
洪爽很想知道原理，興致勃勃求解。
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原來精制蛋清粉能清除羟自由基、超氧陰離子自由基和dpph自由基等損壞肉質纖維的自由基，對肉質形成保護，從而增加嫩滑爽口的質感。
“烹飪真是門科學啊，想深入鑽研還得像你，有一雙善於觀察的眼睛。”
他損人的嘴突然用於贊美，洪爽有點別捏，揶揄：“說到觀察，你的貓頭鷹眼才最強吧。”
“我不像你衷心熱愛這一行，主觀能動性調配不充分，搜集信息的能力就跟不上啊。”
“不喜歡你幹嘛還選這行創業？”
冷陽不小心惹她見疑，忙掩飾：“我想挑戰自己嘛。你幫了我大忙，先來握個手，接收我的敬意吧。”
鐵絲網上的破洞助他們進行感謝儀式，上次在巷子裡他們曾牽過手，當時洪爽心不在焉，這會兒用心感受，發現冷陽骨結鮮明手指細長的手比想象中柔軟，掌心厚實有肉，冬天握住大概像一隻舒適暖和的大手套。
可冷陽對她的評價卻不怎麼樣。
“哇，你一個女孩子手上怎麼長繭子了。”
他不光靠觸感辨別，還攤開她的手心查看。
她連忙抽回手，略顯尷尬地嘟哝：“我練顛勺時磨出來的，關你什麼事？”
“是不關我的事，可以後你男朋友也許會介意嘛。”
以前賀陽確實介意過，說手是女人的第二張臉，別人都小心呵護，她卻任意糟蹋，後來不愛牽她的手，大概也是嫌手感粗糙。
她痛恨那時的忍讓遷就，拋出遲到的反駁。
“我的手是用來做事的，不是用來討好男人！”
了解她與前男友分手的經過後，冷陽很欣賞她對待感情的態度。母親的慘痛教訓給了他太多灰暗回憶，他萬分憐惜她，骨子裡卻瞧不起她的懦弱和陳腐的婚戀觀。尊重自我，不做男人附庸的女人才能搏得他的贊許，聽了洪爽這句話，不禁鼓掌。
“說得好說得好，自己爽才是真的爽嘛，不愧是爽姐，沒辱沒了這個名字。”
收到白眼又不慌不忙賣乖。
“我們破解了腌牛肉的課題，應該慶祝一下。明天是不是該你輪休了？我請你吃飯吧，其實是發現一家新店，想去試菜，有你這個行家幫忙一定能收集到更多有用信息。”
洪爽知道他每天走街串巷尋覓特色餐廳和菜品，為開店搜集素材，願意體驗這項有趣的活動。可昨天洪萬和說明天他也休假，剛領了工資要請她吃大餐看電影，她已經答應二叔了，總不能放他鴿子。
冷陽早聽說她有個做廚師的二叔，有心拜會，痛快地連洪萬和一並邀請。
洪爽尋思二叔是專業人士，比自己見地深，兩廂得便的事何樂不為？於是接受邀請，讓他明天跟自己一塊兒去見洪萬和。
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第22章
晚上洪爽去超市幫忙，換曾淑琴回家吃飯。曾淑琴在家門外遇見提著水果來訪的冷欣宜。
“琴姐，阿爽喜歡吃山竹，今天我多買了一些，送你們幾斤。”
看了她寫在手機上的字，曾淑琴眉花眼笑，開門請她進去。
冷欣宜揮手婉拒，正欲轉身，瞥見她的胸罩帶子松了。
這大嬸克勤克儉，縮水的t恤舍不得扔，緊繃繃隆在身上，非但遮不住系帶松脫的胸罩，還使那不雅的輪廓纖毫畢現，她未曾察覺，估計已被路人看足笑話。
得她含笑指示，曾淑琴方發覺出醜，羞得手忙腳亂。
冷欣宜雙手搭在她肩頭，示意她進屋，而後讓她轉身，替她扣好系帶。
這個情景帶給曾淑琴強烈的既視感，迅速與一塊記憶碎片重疊。
那時她年僅十七，離鄉背井來榕州打工，在福滿堂工作一月後用工資買到人生中第一件胸罩。可這廉價貨不比布帶好使，剛上身扣子便脫落了。她無知無覺地頂著兩隻出籠亂跳的小白兔在餐館裡跑上跑下，欺生的同事們都裝瞎，存心讓她現眼。
還是好心的東家小姐出面提醒，將哭喪的她領到倉庫，親手用針線縫上扣子，解了她的困頓。
三十年光陰塵土埋沒了她對那溫婉小婦人的印象，眼下這相似的場景仿佛一把鐵锹鏟開記憶深處的古墓，挖掘令人義憤填膺的冤情。
她隨即想起冷大小姐有個女兒，天生啞疾，這兩項特徵與身後的女子驚人吻合。
驟然回首的動作和異常的瞪視讓冷欣宜打個突兀，睜大眼睛表示詢問。
曾淑琴仔細觀察，腦中冷憶梅的相貌已模糊，無法從冷欣宜臉上找依據，隻好強自鎮定下來，笑著向她道謝，心裡不停重復驚呼：“我怎麼早沒想到呢？”
“我怎麼早沒想到呢？”
深夜，她坐在床頭自言自語，洪萬好正要去洗澡，問她早沒想到什麼。
她拉他坐下，正經道：“你還記得冷大小姐吧？她和姜開源有個女兒，一生下來就是啞巴。”
洪萬好點點頭：“是，那孩子很可憐，一般啞巴還能吼幾聲，她連哭的時候都沒聲。”
曾淑琴指指東面：“隔壁167的姐姐也是啞巴，姐弟倆也姓冷。”
洪萬好驀然一愣，為自己的疏忽驚訝。
“對啊，姓冷，還是啞巴，我怎麼早沒想到呢？”
他撿了妻子的話，還復制了她的慌張，不住向東牆打望。
“167姐弟倆會不會是冷憶梅的孩子？”
曾淑琴讓他稍安勿躁，問他還記不記得冷憶梅女兒的名字。
洪萬好若有印象，早已確認冷欣宜的身份，摳著後腦勺犯難：“我隻記得那會兒他們家的人都叫她細細，不記得大名。你呢，還記得那孩子小時候的樣子嗎？像不像167的姐姐？”
第30節
曾淑琴鬱悶：“你知道的嘛，那幾年冷大小姐長期帶著孩子在外地看病，很少回榕州，我都沒見過她女兒幾次，隔這麼久早想不起來了。”
洪萬好嘆氣：“是啊，要不是為了給女兒治病，沒精力打理福滿堂，梅姐也不會被那對狗男女鑽空子霸佔家業。想起來就氣人，我師父辛苦操勞一輩子，祖傳的招牌被人搶走，女兒和孫女也不知流落到哪兒去了。”
