第21章

  晏驕一噎,想了一回,自己也笑了,“我也沒見過仙女。”


  “那就是了,”杏花咯咯笑道,“沒準兒您就是仙女,隻是自己下凡之後忘了罷了。”


  趙嬸子帶頭笑的前仰後合,一時間,廚房裡的笑聲傳出去老遠。


  魚燉到半截,晏驕又用棒子面和面,也不用擀面杖,直接用手捏成一個個軟趴趴的湿面餅子,從剛剛能夠到魚湯的位置,沿著鍋內壁滿滿的貼了,又倒進去不少大粉條和菜幹兒,結結實實燉了一大鍋。


  趙嬸子看的稀罕,“這個法子好,也不用特意再去蒸幹糧了。且這湯汁這樣鮮濃味美,下頭沾了湯的棒子面餅得多好吃啊。”


  魚太大,不好裝盤,晏驕就又請了兩個衙役來幫忙,整個裝到大盆裡抬上桌,跟兩大託盤醬爆蟹一起堆了個滿滿當當,壓得那結實的榆木大桌子都吱嘎叫了幾聲。


  “正好過節,大家湊在一處吃熱鬧些。”她笑道。


  趙嬸子也跟著點頭,又去分派碗筷。


  “姑娘!”杏花跑過來,扒著門框喊道,“那個鍋裡叫什麼油焖茄子的,我瞧著汁水差不多熬幹啦!”


  “姑娘,”阿苗也跑過來,跟杏花腦袋靠腦袋,興衝衝道,“五花肉燉幹豆角子也快好啦,您讓準備的菠菜條兒、豆腐片並雞蛋也都攪勻啦!”


  “哎,來啦!”晏驕麻利的應了一嗓子,總算覺得有了過節的氣氛。


  今兒過節,衙門裡留下一半人輪值,粗粗算來也有二三十號,多以青壯小伙子為主,胃口大得很,食量驚人。


  主菜是燉魚、醬爆蟹,輔菜是油焖茄子和五花肉燉豆角,再來一個菠菜豆腐蛋花湯,熱騰騰香噴噴,都用大盆盛的。


  還有趙嬸子提前採購的蒸雞、蒸鵝,如今都用手撕成細絲,用香油涼拌了,再細細的撒上些芝麻,額外配些醬瓜等小鹹菜,滿滿一大桌子菜,已經十分豐盛好看了。


  幾個人忙出一身汗,很有成就感。


  趙嬸子看的直念佛,望向晏驕的眼睛裡充滿感激,“真是多虧了姑娘您了,今年我真是躲了清闲!我這臉上啊,真是怪臊得慌。”

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  “嬸子不必過謙,”晏驕拉著她的手笑道,“我可知道您做鞋的手藝是遠近聞名的,您若實在過意不去,我就腆著臉跟您要兩雙鞋穿!”


  幾句話搔到趙嬸子的痒處,叫她整個人都挺胸抬頭,容光煥發了。


  “姑娘,不是我吹,旁的不敢亂說,可這做鞋,嗨,十裡八鄉的,誰不知道我針腳細密?又合腳又舒坦!外頭賣的,沒一家比得上!”趙嬸子喜得眉飛色舞的,有種得到肯定的滿足和愉快,當即拍胸脯道,“難為姑娘看得上,別說兩雙,往後你的鞋我都包了也成啊!”


  晏姑娘總這麼幫忙,弄得她十分惶恐,可若是果然能回幾雙鞋,到底踏實了。


  晏驕還要與她說笑幾句,龐牧等人已經聞著味兒自己摸過來了,滿臉寫著“急待投喂”。


  “呀,今兒可真不錯呀!”


  “我的個娘啊,這是要香煞人了!”


  “啥時候開飯?聞了味兒真是餓得受不了。”


  “趙嬸子,您今兒是被佛祖點化了不成?怎的手藝這樣了得?光聞著這個味兒,我肚裡的饞蟲就要翻天了!”


  “快別提這話,都是晏姑娘的功勞,”趙嬸子連連擺手,“今兒我們幾個可都成了打下手的,你們要謝,隻管謝晏姑娘。”


  一群人又七嘴八舌的跟晏驕道謝,誇她勞苦功高,起哄讓她坐主席,嚇得晏驕繞院子的跑,一群人嘻嘻哈哈鬧成一團。


  “龐大人,”王公公已經看呆了,愣了半晌才聲音幹澀的道,“你們平時,都這麼吃飯?”


  這桌上放的是盆吧?略委屈下,是不是人都能進去泡澡了?


  就連菜品賣相也稍顯粗糙。


  龐牧哈哈大笑,“粗野慣了,叫公公見笑了。”


  王公公張了張嘴,心道,這確實夠粗野的。


  他家主子,也就是當今聖上,繼位前曾著實有過幾年不得寵的日子。可即便那會兒,也是飲食精細,講究得很……


  '


  想到這裡,他又忍不住長長嘆了口氣,對龐牧拱拱手,百感交集道:“國公爺受苦了。”


  對著明亮的月光,他雙目中竟隱約泛起點點星光,顯然十分動容。


  龐牧:“……嗯?”


  這有魚有肉的,都是精細菜,哪兒苦?


第18章


  嶽夫人看的歡喜無限,拉著晏驕的手直道辛苦。


  晏驕的眼睛亮閃閃的,雖有些累,可更多的卻是歡快,“我喜歡做這個。”


  做出好吃的飯菜,她吃的高興;


  看別人吃她做的飯菜而流露出滿足的表情,她更高興。


  “好孩子,”嶽夫人拍了拍她的手,又道,“等會兒吃了飯,咱們街上逛去!聽聽外頭噼裡啪啦的,都熱鬧起來啦。你的衣裳我做好了,咱們換上,打扮的漂漂亮亮的。”


  上回這麼高興,這麼放松是什麼時候來著?人老了,都記不清了。


  算了,先吃飯:


  大鍋燉魚肉質細嫩,湯汁鮮美,一口魚肉一口豆腐,再狠狠吸一筷子瑩潤的粉條兒,美!


  醬爆蟹鹹香誘人,先舔蓋子再啃肉,蟹黃蟹膏堆了滿滿一蓋子,倒些姜醋,嘶溜嘶溜滿口香。


  油焖茄子油汪汪,也不知怎的還有股甜絲絲的味道,大口大口格外滿足,跟吃肉比起來也不差什麼了。


  豆角幹兒比鮮豆角更多幾分勁道和醇香,偶爾吃到一片五花肉,肥的部分晶瑩透亮,紅棕色看上去格外誘人,那叫一個鮮!


  肉吃多了難免有點膩,這時候正需要一碗清淡爽口的菠菜豆腐蛋花湯,白白的湯汁上面浮動著翠綠的菠菜和嫩黃色的雞蛋絮子,光看著就是一種享受了。一口下去,好像把嘴裡的油花全都帶走,嗯,揉揉肚子,還能再戰一個回合!


  剛還覺得二十多號人就吃這幾個菜,不免過分寒酸的王公公此刻也端著大飯碗,埋頭扒飯,時不時還矜持卻速度飛快的搶幾塊魚肉吃。


  雪白的魚肉又嫩又滑,一定要往濃濃的紅褐色湯汁中狠狠蘸一蘸……除了刺多沒毛病。


  嗯,真香!


  一時飯畢,意猶未盡的王公公跟著眾人撂下筷子,這才後知後覺的發現自己吃的有些撐了。


  他四下瞧瞧,索性也學著其他人那樣,沒什麼儀態的斜靠在椅背上,拿著竹籤子剔牙,隻覺得說不出的愜意。


  嘿,這小日子過得,舒坦!


  他好像忽然就明白,為啥龐牧寧肯不要國公的超然地位,也想縮在這小小縣城了。


  宮中雖然精細講究,可主子們尚且要謹言慎行,更何況他們?


  因要伺候人,隨時聽候差遣,宮女太監們早就不記得吃飽是什麼感覺了。


  吃飽容易懈怠,所以隻能半飽;


  瓜果生冷容易腹瀉,所以隻好忍痛割舍;


  食肉容易口臭,所以隻能隔三差五見一回;


  湯湯水水吃了愛出恭,所以奴才們寧肯渴著也不敢多喝;


  蔥姜蒜之流有氣味的,更是連影子都見不著。


  林林總總算下來,饒是他王公公有無數人巴結,坐擁田產、金銀萬千,這麼多年了,竟都沒像今兒這樣痛痛快快的吃過一回!


  這麼多人說說笑笑,沒有勾心鬥角,沒有弦外之音,感覺喘氣都輕快了,喝口水都是甜的。


  這些飯菜雖然稍顯粗糙,可難得夠味兒啊,那叫一個帶勁!


  就那泡了魚湯的棒子面兒餅,王公公都覺得自己能再就著焖豆角子再來兩個!


  嗝~!


  消化的差不多了,王公公這才捧著肚子,一步三搖的往回走,嘴裡還歡歡喜喜的哼著小曲兒。


  今兒也該給聖人回個信兒了。


  “……定國公府上有一女仵作,容顏嬌美,肆意灑脫,更兼廚藝驚人……”


  規規矩矩寫了兩行之後,王公公又在燈下打了個嗝,想了下,忽然嘿嘿一笑,繼續寫道:


  “……老夫人與定國公皆甚愛之……”


  【王公公:雜家銳利的雙眼早已看破一切……】


  吃過飯,嶽夫人迫不及待的拉著晏驕回去換衣裳。


  她興衝衝的將三套衣服都在炕上擺開,一一指給她看,“這套精細棉布的給你做了縮口,正好不耽擱你寫字、做事,壞了也不心疼。這套緞子的略厚些,預備這幾日早晚降溫,省的著涼,那苦藥湯子可不好喝。”

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