老頭兒吸了一下鼻子,老臉上的神情更幹巴:“這面看著挺不錯的。”
“還行,”安琳琅斜眼看著他,“自家做的臊子面。”
老頭兒哪兒聽過什麼臊子面?隻知道這東西味道不錯。但當著安琳琅的面兒,好整以暇地點了點頭:“味道聞著也不錯。”
安琳琅沒說話,點點頭。端著面就要走。
“哎哎哎,小丫頭,”老頭兒頓時就急了,他連忙喊住安琳琅:“你這面賣嗎?”
“不賣。”眼看著他都要掏腰包了,安琳琅幹脆利落地拒絕。
“哎你!”
老頭兒拽了一輩子,這還是頭一回遇上不給他臉的人。他聞著鍋裡飄香的味道,想著剛才吃的那淡而無味的菜,頓時就覺得虧了。生怕安琳琅就這麼走了,他幾大步走到安琳琅跟前臭臉道:“你等等,你走什麼!你家那相公的餘毒還想不想拔了!”
安琳琅眼底閃過一陣笑意,雖然有點兒預感,卻沒想到還真有。她面上做出一副不解的模樣,疑惑道:“你不是說沒別的法子麼?”
“老朽何時說過這話!”老頭兒立即否認,“你莫要給老朽亂扣帽子。”
安琳琅想了下,這老頭兒確實沒說,但那意思也差不多了。
“你這面還賣嗎?”湊得近,聞著更香了。
安琳琅抬眸看向他。
“不然你給老朽做一碗,老朽再想想。”老頭兒也精明得很,不說那等自打嘴巴的話。畢竟那小子中的毒確實有點棘手,要不大費周章地去拔毒,引渡是最好最方便的法子。
“……真有辦法?”安琳琅看他這模樣,又有點不確定了。這老頭兒該不會說含糊話騙面吃吧?
他是這樣的人麼?他還真是。
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安琳琅給他弄了一碗臊子面,這老頭兒吃完面放下碗一抹嘴就說難:“他那身毒拖太久了,兩三年下來底子都要虧空了。別的重藥也不能給他用,一個不留心過了反倒害了他的性命。若是有個身體強健的女子能幫著承擔一二,自然是更穩妥的。”
說完,他拍拍屁股就走了。
安琳琅都要被他逗笑,這老頭兒放下碗就是另一幅模樣。這變臉的速度都快趕上她了!
回到屋裡,周攻玉看她臉色不對忍不住問了一句:“怎麼了?”
安琳琅哭笑不得的一番話,周攻玉倒是明白了。辦法還有,就看這老頭兒能不能盡力。陰雲密布的心可算是撥開了一絲雲霧,透進一絲光線。他眉宇間凝結的冰霜可算是消散了些。琳琅是他命裡的救星,這一刻,周攻玉莫名有種這樣的認知。
“罷了,這老頭兒,我總有辦法讓他盡力。”
第七十三章 雙更合一
車隊在客棧歇息兩日就要走, 安琳琅跟周攻玉卻不能跟著去府城的。鄒無這老頭兒放心不下‘夫人’肯定會跟著走。到了府城,那就離得遠了。安琳琅琢磨一晚上覺得不能這麼輕易地放老頭走了。這要是走了,他們上哪兒找到鄒無這人?
次日一大早, 安琳琅就拆了衣裳拿出裡面的銀子去了市集。
周攻玉看她忙碌的背影, 心裡湧動著一種古怪的情緒。一種似酸澀似愧疚又夾雜了絲絲甜蜜的感覺。他動了動僵直的四肢起身。琳琅為了他的事情奔前忙後, 他也不能太頹廢才是。即便曾經這個世上沒有人疼他愛他, 連自幼撫養他長大的親人也迫害他, 至少如今琳琅是真心地在意他的。
想要留住鄒大夫,其實也不是很難。牽扯住一個人無非是找到這人在意什麼,對症下藥就是。
周攻玉低頭看了看自身, 一身的泥濘。想著去見人至少得衣衫整潔,便找鏢師借了一身幹淨的衣裳。鏢師的衣裳都是那等灰褐色的武服, 方便走動。穿在周攻玉身上顯出一股羸弱來。他身段修長,中毒這幾年心灰意冷,很是清瘦。不過瑕不掩瑜,他梳洗一下便下去找人。
找到鄒無的時候,老頭兒也才剛睡起來。頭發亂糟糟地堆在頭上,路子拉碴的, 打著哈欠端著一盆水進屋準備洗漱。看到周攻玉過來, 立即就看出了他的來意。
有時候當真就是皮相好的人佔便宜。昨日倉促之間他沒仔細看周攻玉,倒是沒想到這年輕人生得如此出塵的模樣。老頭兒雖不好美色,心中卻不得不承認,有的人就是天生的賞心悅目。周攻玉隻需站在那,老頭兒的臉色都好看不少:“……你來找我也沒用。昨日給你娘子的法子對你來說已經是最穩妥的。你如今的身體狀況你自個兒心裡清楚,經不住那麼多折騰的。”
‘娘子’兩個字一出,周攻玉心口動了一下。
“經不經得住也得看人。”他彎了彎眼角淡淡一笑,“事在人為, 總不能沒有試過便輕言放棄。”
這話倒是說的不錯,許多疑難雜症都是事在人為的。
鄒大夫抓了抓亂糟糟的頭發,上下打量了一會兒周攻玉。見他眉目清正,氣度沉穩,倒是對周攻玉的感官不錯。這樣的年輕人早早死去,確實是令人惋惜。但他心中如何惋惜,面上卻不會表露出來:“難,難,你承不承受得不住隻是其一,還有更多棘手的問題不好解決。”
周攻玉是何等的眼力?他眉眼間的松動之色,自然一眼就看出來。
當下見他不想再談的樣子,倒也沒勉強。最遲這車隊明日走,還有一日時辰可以磨一磨。於是眼睜睜看他進了屋關了門。憶起昨夜琳琅咬牙發誓的模樣,周攻玉嘴角的笑意不自覺深刻了些。
興許就如他所覺得的,琳琅就是他命中的救星。這老大夫看情狀就不是那等金銀能收買的性子,若是他們拿錢出來,指不定還會惹惱人家。目前看來,性子軟硬不吃還有些執拗。估計上趕著的不行,隻能靠引誘。裡頭傳出哗啦哗啦水流洗漱的聲音,周攻玉淡淡一笑,轉身上樓。
安琳琅回來的時候剛過辰時,有些起得晚的也才將將起來。
她打算做一點朝食。看了一眼一樓鄒大夫的住處,她拎著剛買食材去了後廚。她打算做鮮肉鍋貼和羊肉灌湯包。晉州這邊也做面食,隻是因為風俗的關系面食都是偏幹。灌湯包這種吃食目前還沒有,至少晉州市面上是沒有的。
要做的好吃,要吃一個新鮮,自然灌湯包不錯。
安琳琅拎著東西從客棧的後庭院走廊經過,一側臉就看到拿個缽和杵在石桌那邊磨藥材的鄒大夫。那老頭兒打從安琳琅一掀門簾就看見她了,想著昨夜吃的那鮮香的臊子面,一大早就在這等著。
安琳琅故作看不見他,腳步飛快,穿過回廊就進了後廚。
要說做面點,方婆子的手藝才是一絕。安琳琅強就強在調味兒好,她出手的東西好看又好吃。不過即便是手勁不夠,做灌湯包是夠了的。安琳琅手腳麻利地將新鮮的羊肉給剁成肉泥,用剛買的調料一起速度地調了個餡兒,放在一邊入入味兒。而後就開始在一旁將發好的面擀成面皮。
灌湯包和煎餃擀皮,一般用得是半燙面。半燙面蒸出來的灌湯包皮兒透亮,好看,口感也好。二來燙面也好做造型,不容易塌。這麼一會兒,周攻玉也換了身衣裳下來。他雖不善做菜,卻極擅模仿,包包子這等活兒他隻需看兩眼就能一模一樣地復刻出來。
有了人幫忙,兩人很快就包了小一百個。安琳琅問店家借了蒸籠,一個一個地擺上去。燒了一大鍋熱水,煮沸蒸上半刻鍾就能吃。
說是麻煩,其實也快。這邊她剛將灌湯包蒸上。那邊一百來個煎餃也包好了。
安琳琅將那鍋燒熱,鍋底刷上一層油,一個一個的煎餃排下去,炸邊兒。這油與面粉油炸的味道一冒出來,大早上的,十分勾人饞蟲。安琳琅拿筷子揀起一個反過來看看,底部炸的金黃就一瓢水澆下去。刺啦一聲,那香味就跟長了腿似的飛奔竄到不知何時已經蹲在後廚門口搗藥的老大夫鼻尖。
他一手抱著缽一手拿著藥杵面無表情地研磨,一雙鴛鴦眼直勾勾地盯著後廚裡頭。也不說話,就那眼神頗有些望眼欲穿的味道。
安琳琅隻當瞧不見他,這邊悶了煎餃,那邊的灌湯包就能出鍋。
正好‘夫人’那邊也起了,奴僕們過來取熱水。安琳琅想著一會兒要當面謝謝‘夫人’,正好沒有什麼能拿得出手的東西,不如給夫人那邊送一籠灌湯包過去。
“那感情好,”車隊的廚娘也是‘夫人’的貼身婆子,雖然不清楚安琳琅的廚藝如何,聞著這滿屋子的味道猜測是不錯的。她見安琳琅生得眉清目秀,少見的貌美,心中不由生了幾分好看。這年頭,生得好看總歸是佔便宜的,“正好夫人這兩天精神頭不錯,小娘子不如過去說說話。”
至於這個年輕男子,夫人雖然好意,但畢竟是外男,不方便見。說著,她於是抬眼瞥了一下周攻玉,冷不丁地被周攻玉的模樣給狠狠晃了一下神。
乖乖,昨日沒下車她還不曉得,搭載的兩個年輕人竟然生得如此的貌美!
安琳琅點點頭,眼睛撇著外頭溜到牆角站著的鄒老頭兒,對周攻玉道:“玉哥兒,你看著鍋。這灌湯包蒸半刻鍾就能吃了,至多一刻鍾。蒸久了不好,皮會爛。皮破了可不好,裡頭是有湯的,湯一灑這灌湯包可就失了味道了。煎餃也是一樣,你看著時辰差不多就給它鏟出來,可別悶過頭糊了。出鍋的時候,記得撒一些芝麻和蔥碎。”
周攻玉自然懂僕從的顧慮,對廚娘點點頭,就走過去看著鍋。
安琳琅從蒸籠那邊取下一小籠,又親自給挑了醬料。吃灌湯包其實蘸不蘸醬料在個人,有人口味重些,喜歡蘸醬料吃。有人口味清淡,腸胃疲弱,不蘸醬料也足夠鮮美。拿好東西就跟著廚娘去了樓上。
鄒大夫那眼睛瞪著她的後背是恨不得將她的腦門瞪穿。這一大鍋的吃食,怎地就不想給他也拿一份?還想不想讓他救夫君的命了?
心裡忿忿不平,他氣嘟嘟地將缽搗得咚咚響。
周攻玉忍不住眼底彌漫起細碎的笑。正好這煎餃也到了時辰,他拿了個幹淨的盤子給全盛出來。